Verwarm de oven voor op 200 °C  hetelucht.

Blend de eieren en mozzarella in een mengkom.

Giet het beslag op een met bakpapier bekleedde ovenplaat.

Bak de bodem ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven totdat deze lichtbruin kleurt.

Haal de bodem uit de oven en laat het een paar minuten afkoelen.

Verwarm de oven op 225 °C.

Smeer de tomatensaus over de bodem en bestrooi met oregano.

Bekleed de pizza met de rest van de ingrediënten.

Bak de bekleedde eierpizza nog ongeveer 10 minuten totdat het goudbruin van kleur is.